Otvorená viecha

Príďte k nám do vinárstva Skovajsa v rámci podujatia Otvorené viechy, ktoré organizujeme zvyčajne každý druhý piatok. Čaká na vás pestrá ponuka rozlievaných vín, ktorú zakaždým obmieňame. Vybrať si môžete aj z vínnej karty, v ktorej sú zahrnuté všetky vína z našej aktuálnej ponuky. K ochutnávke vín pre vás podľa želania pripravíme aj niečo dobrého pod zub. Okrem toho navštívite naše vinárske priestory, kde vám v krátkosti priblížime našu filozofiu a technológiu výroby vína. U nás sa budete cítiť ako doma, a to vďaka komornej atmosfére rodinnej viechy a vinárstva.

Zažite jedinečnú atmosféru otvorenej viechy u Skovajsu!

Otvorená viecha u Skovajsu je ideálnym miestom na príjemné stretnutia s priateľmi pri chutnom lokálnom víne. Ide o neformálnu degustáciu bez výkladu, počas ktorej máte na výber z ponuky rozlievaných vín, ale aj celých fliaš z našej vínnej karty. Keďže k vínu patrí chutné jedlo, pripravíme pre vás aj pestrú ponuku špecialít. Zároveň vás zoberieme na prehliadku našich vinárskych priestorov, počas ktorej vám v krátkosti priblížime našu filozofiu, hodnoty a spôsoby výroby vína. Príďte zažiť atmosféru otvorenej viechy u Skovajsu. Tešíme sa na vás! ~Tím vinárstva Skovajsa~

Ponuka rozlievaného vína:

1. Veltlínske zelené FRESH -suché, r. 2023, alk. 11,5% obj., H-		1,90€ / 0,1l.
2. Rizling vlašský IDENTITY -suché, r. 2023, alk. 11,0% obj., H-		1,90€ / 0,1l.
3. Pinot blanc IDENTITY -suché, r. 2023, alk. 13,0% obj., H-		2,20€ / 0,1l.
4. Veltlínske zelené TERROIR -suché, r. 2022, alk. 12,5% obj.		2,50€ / 0,1l.
5. Chardonnay TERROIR -suché, r. 2022, alk. 13,0% obj.		2,90€ / 0,1l.
6. Rizling rýnsky TERROIR -polosuché, r.2022, alk. 12,5% obj.		2,50€ / 0,1l.
7. Hibernal IDENTITY -sladké, r. 2023, alk. 11,0% obj., H-		2,50€ / 0,1l.
8. Svätovavrinecké rosé FRESH -suché, r. 2023, alk. 11,5% obj., H-		1,90€ / 0,1l.
9. Neronet IDENTITY -suché, r. 2020, alk. 13,5% obj.		2,20€ / 0,1l.
10. Neronet SELECTION -suché, r. 2020, alk. 13,5% obj.,		3,40€ / 0,1l.

Vínna karta:

Biele vína:

Veltlínske zelené FRESH -suché, r. 2023, alk. 11,5% obj., H-		12,90€ / 0,75l.
Chardonnay FRIZZANTE -suché, r. 2023, alk. 12,0% obj., H-		12,90€ / 0,75l.
Rizling vlašský IDENTITY -suché, r. 2023, alk. 11,5% obj., H-		12,50€ / 0,75l.
Chardonnay IDENTITY -suché, r. 2023, alk. 12,0% obj., H-		13,90€ / 0,75l.
Pinot blanc IDENTITY -suché, r. 2023, alk. 12,5% obj., H-		14,50€ / 0,75l.
Veltlínske zelené IDENTITY -suché, r. 2023, alk. 12,5% obj., H-		13,90€ / 0,75l.
Veltlínske zelené TERROIR -suché, r. 2022, alk. 12,5% obj.		14,90€ / 0,75l.
Veltlínske zelené SELECTION -suché, r. 2020, alk. 13,0% obj.		15,00€ / 0,75l.
Pinot blanc SELECTION -suché, r. 2020, alk. 13,5% obj.,		15,90€ / 0,75l.
Chardonnay SELECTION -suché, r. 2021, alk. 13,5% obj.		16,90€ / 0,75l.
ŠUPA Veltlín SELECTION -suché, r. 2021, alk. 13,5% obj.		16,90€ / 0,75l.
Rizling rýnsky TERROIR -polosuché, r. 2022, alk. 12,5% obj.		15,90€ / 0,75l.
Veltlínske zelené IDENTITY -polosladké, r. 2022, alk. 12,5% obj., H-		12,90€ / 0,75l.
Hibernal IDENTITY -sladké, r. 2023, alk. 11,0% obj.,		14,50€ / 0,75l.

Ružové vína:

Svätovavrinecké rosé FRESH
-suché, r. 2023, alk. 11,0% obj., H-

12,90€ / 0,75l.

Červené vína:

Neronet IDENTITY -suché, r. 2020, alk. 13,5% obj.		14,40€ / 0,75l.
Neronet SELECTION -suché, r. 2020, alk. 13,5% obj.		23,90€ / 0,75l.

Nealko

100% hroznová šťava -nealkoholická, bez pridaných farbív a konzervantov		1,50€ / 0,1l.
100% hroznová šťava -nealkoholická, bez pridaných farbív a konzervantov		6,90€ / 0,5l.
100% hroznová šťava -nealkoholická, bez pridaných farbív a konzervantov		13,90€ / 3,0l.
Römerquelle -jemne perlivá		2,90€ / 0,75l.
Espresso -Ľúbezná káva		1,50€

Ponuka pochutín k vínu:

Syrovo - mäsová doska (min. 400g) -3 druhy syra, prosciutto crudo, chorizo extra, hovädzia šunka s čiernym korením, sušené paradajky, olivy, Holandská omáčka k syrom, pečivo		16,90€
Mäsová doska (min. 300g) -prosciutto crudo, chorizo extra, hovädzia šunka s čiernym korením, sušené paradajky, olivy, pečivo		12,90€
Syrová doska (min.300g) -3 druhy syra, sušené paradajky, olivy, Holandská omáčka k syrom, pečivo		12,90€
Grissini tyčinky (100g)		3,90€
Mandle pražené solené (100g)		3,90€
Domáce pagáče (15ks.)		6,90€

Prečo navštíviť otvorenú viechu u Skovajsu?

Vychutnáte si poctivé lokálne vína v pohodlí útulnej rodinnej viechy,
S pohárom vína v ruke si oddýchnete a zabudnete na zhon každodenného života,
Nahliadnete do priestorov vinárstva a pivníc, kde víno vzniká,
Dozviete sa viac o výrobe vína a práci vinohradníkov a vinárov.

Ako sa ku nám dostať?

Nájdete nás na adrese: Kupeckého 73, 902 01 Pezinok.

Cesta vlakom:

Najbližšia vlaková stanica: Pezinok železničná stanica (vinárstvo sa nachádza cca 14 minút chôdze od vlakovej stanice).

Cesta autobusom:

Najbližšie autobusové zastávky: Pezinok,,Trnavská a Pezinok,,Radničné námestie (vinárstvo sa nachádza cca 9 minút chôdze z oboch zastávok).

Otvorená viecha