Blog

Náš blog vám ponúka výživnú exkurziu do sveta vína a vinárstva. Dočítate sa informácie o histórii a tradícii vinárstva, ale aj tipy na servírovanie a správne párovanie vín s rôznymi pokrmami. Nebudú chýbať ani rôzne zaujímavosti o víne alebo tipy na podujatia s vínkom spojené. No a podelíme sa aj o skúsenosti a príhody priamo z našej kuchyne. Vlastne, z nášho vinárstva a vinohradov, a možno aj z našej viechy.

Čo ďalšie tu na vás čaká? Tak napríklad články o pestovaní viniča a o procese výroby vína, ale aj o tom, ako víno správne skladovať či ako by malo správne zrieť. Pozrieme sa na typy a odrody vín, na to, aké vína sa vyrábajú v rôznych častiach sveta i na Slovensku, no nebudú chýbať ani trendy z oblasti vína. A to je len malá ochutnávka z toho, čo sa tu môžete dozvedieť. Hoci zatiaľ tu nenájdete všetky spomenuté témy, na článkoch už usilovne pracujeme a postupne budú pribúdať.

Máte tip na zaujímavý článok, ktorý by ste si radi prečítali na SKOVAJSA blogu? Dajte nám o ňom vedieť cez kontaktný formulár. Ďakujeme!

Barrique: čo to je?

Na vínnych etiketách sa stále častejšie stretávame s nápisom barrique (alebo po našom barik). Čo to ...

Najlepšie varené víno: je z poctivého slovenského vína! - recept

Stručná história vareného vína Cesta vareného vína od rímskych čias až po jeho súčasné postavenie a...

Tipy na darčeky pre milovníkov vína.

Tipy na darčeky pre milovníkov vína  Víno je dar bohov, aspoň tak to tvrdia mnohí milovníci ví...

Macerácia: proces, ktorý odkrýva potenciál hrozna.

Výroba výnimočného vína - to je umenie a veda zároveň. Vo vinárstve Skovajsa máme snahu spájať tradi...

Vinobranie: obdobie, kedy vinár neodpočíva

Oberačka hrozna je jedným z najdôležitejších období vo vinohradníckom roku. Prináša so sebou očakáva...

Ako správne skladovať a archivovať víno: Tipy a techniky

Ako správne skladovať a archivovať víno: Tipy a techniky   Víno je výnimočný a zložitý prírod...

Osviežte sa v lete s 3 najlepšími miešanými nápojmi z frizzante

Pomaly sa nám blíži leto -  obdobie slnka, radosti a chutí. A ako si vychutnať letné dni lepšie...

Zelené práce: letné preteky s časom

Zelené práce: letné preteky s časom Leto prináša do našich vinohradov život a s ním aj narastajúce ...

RECEPT: Krémové cestoviny s feta syrom, citrónom a špargľou

Krémové cestoviny s feta syrom, citrónom a špargľou Suroviny (4-5 porcií): morská soľ&...

Objavte najlepšie letné vínne festivaly na Slovensku, ktorých súčasťou bude Víno Skovajsa!

Leto je obdobím slnka, dobrodružstva a príjemných chvíľ strávených s priateľmi či rodinou. A čo by m...

Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz