Veltlínske červené skoré
Veltlínske červené skoré, VČS-ka alebo večerka, patrí k menej známym tradičným odrodám. Za jej pravlasť sa považuje Dolné Rakúsko, kde je dodnes veľmi rozšírená. Najnovšie genetické výskumy naznačujú, že pravdepodobne vznikla náhodným krížením odrôd Veltlínske červené a Silvánske zelené.
#ShowMore#
Okrem spomínaného Rakúska sa pestuje aj v Maďarsku, Nemecku a Českej Republike. U nás patrí k odrodám, ktoré sú na ústupe. Jej výmera sa každoročne zmenšuje a aktuálne zaberá približne len 1,5% z celkovej výmery vinohradov.
Je to pomerne skorá odroda, ktorá je predurčená na výrobu ľahkých a sviežich mladých vín s ovocno-korenistým charakterom. U nás sa zberom Veltlínskeho červeného skorého každoročne začína oberačková sezóna a keďže na prvú oberačku sa vinohradník a vinár teší vždy najviac, tak táto radosť nemôže chýbať ani vo výslednom mladom víne.
U nás sa pri odrode Veltlínske červené skoré snažíme podčiarknuť jej prirodzený ovocno-korenistý charakter a príjemnú sviežosť. Preto pokiaľ patríte k nadšencom mladých a sviežich vín s nižším obsahom alkoholu, odporúčame FRESH VČS-ku vyskúšať. Zaručene neoľutujete.